联系我们

食谱

主页 >食谱

蒟蒻小果冻

更新时间: 2009-09-24 作者: 佐佐小子

主料：(1)市售小麦果汁 400㏄市售葡萄汁 400㏄市售柳橙汁 400㏄ (2)蒟蒻果冻粉 45公克细砂糖 45公克

蒟蒻小果冻菜谱图片

(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。

(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。

(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1～2小时凝结后，脱模扣出即可。

文章来源：天天美食